Histaminikus - HistaFix Tészta - Zöldséggratin alap

ÖSSZETEVŐK:

• Burgonyakeményítő*
• Kősó nem jódozott
• Rizsliszt*
• Petrezselyemgyökér*
• Paprikapehely*
• Burgonyapehely*
• Petrezselyem*
• Lovage*
• Rozmaring*
• Édeskömény*
• Babérföld*
• Borsikafű*
• Kurkuma*

*tanúsított ökológiai gazdálkodásból (DE-ÖKO-022)

ELKÉSZÍTÉSI TUDNIVALÓK

Hozzávalók

Szükséged van:

2-3 adagra

• 200 g friss zöldség (pl. brokkoli, cukkini vagy sárgarépa)
• 100 ml főzőtejszín
• 350 ml hideg víz
• 150 g tészta (pl. spirál vagy penne)
• reszelt sajt (pl. fiatal Gouda vagy mozzarella)

Elkészítés:

A tésztát sós vízben 5 percig előfőzzük, leszűrjük. A zöldségeket megtisztítjuk, és falatnyi darabokra vágjuk. A zacskó tartalmát a vízhez és a tejszínhez keverjük, majd rövid ideig felforraljuk.

 A tésztát a nyers zöldségekkel egy tepsibe tesszük. Majd rakjuk rá a szószt. 

A tetejére sajtot szórunk, és 200 fokra előmelegített sütőben (felső/alsó hőfokon) kb 30 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

MINŐSÉG:

A Hisztaminikus megfelel az alacsony hisztamin tartalmú termékekre vonatkozó legszigorúbb és legmagasabb követelményeknek. A hisztamin termékek:

1. Tiszta természetes termékek kémiai adalékanyagok nélkül
2. Alacsony hisztamin laboratóriumi tesztelés
3. Gluténmentes laboratóriumban tesztelve
4. Mentes Olyan élelmiszerek, amelyek hisztamint szabadítanak fel (hisztamin felszabadítók) vagy blokkolják a hisztamin-lebontó DAO enzimet (DAO blokkolók) a SIGHI lista szerint
5. Nyomokban mentes, például diófélék, csillagfürt, szója, mustár, szulfitok, szezám
6. Tanúsított ökológiai minőség
7. Németországban készült